[ 爱可食谱 ] 淋面的制作方法


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所需材料

巧克力(78%68%58%)

40%

淡奶油

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制作方法:

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酱太厚,你需要稀释它。添加的奶油也必须是热的。你可以专业地烘烤它。你可以专业地烘烤它。专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱

将巧克力直接倒入熔化物中融化,并与奶油完全混合。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。 p>

巧克力可以在冷的时候食用,否则会融化蛋糕的表面。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。爱可以专业烘焙。可以专业烘焙。

打顶方法:有两种方法:一种是将巧克力酱放入绉纱袋中,沿着蛋糕边缘做一个圆圈。这样可以更好地控制巧克力的流速和位置。第二种是用刮刀将巧克力酱倒入蛋糕的中心。推开,直到巧克力酱流到一边,以达到预期的效果。爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以专业烘焙爱可以是专业烘焙

17: 01

来源:艾克专业烘焙

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巧克力

蛋糕

巧克力酱

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